Blød kost 12 MJ

Protein 19 E% Fedt 49 E% Kulhydrat 32 E%

Tidlig morgen  

8 % af energi

Proteindrik (125 ml)

Morgen

 

19 % af energi

1 portion ymer (150 g) med brun farin (10 g)

Franskbrød uden kerner og skorpe (40 g)

Fedtstof (8 g smør/blød margarine)

2 skiver ost 45+ (40 g)

1 glas sødmælk (150 ml)

Kaffe/te

Formiddag

8 % af energi

Proteindrik (125 ml)

Frokost

 

18 % af energi

Rugbrød, tre snitter uden kerner og skorpe (50 g)

Fedtstof (12 g smør/blød margarine)

Leverpostej (15 g)

Agurkesalat, hakket (10 g)

Marinerede sild (30 g)

Løgringe, hakket (5 g)

Æg, hårdkogt (30 g)

Mayonnaise (5 g)

Purløg (2 g)

1 glas sødmælk (150 ml)

Eftermiddag

12 % af energi

1 stk. kage (75 g)

1 glas sødmælk (150 ml)

Aften

 

24 % af energi

Stegt kylling, konsistensmodificeret  (100 g)

Broccoli, kogt (20 g)

Majspuré/spread (20 g)

Olie (10 g)

Skysovs med fløde (50 ml)

Kartoffelmos (75 g)

Jordbærgrød (50 ml) med piskefløde (25 g)

1 glas sødmælk (150 ml)

Sen aften

6 % af energi

Flødeis (40 g)

Kakaomælk (150 ml)

”Nat”

5 % af energi

Koldskål (60 ml)

Kammerjunker (20 g)