Diabetes diæt 7 MJ

Protein 20 E% Fedt 31 E% Kulhydrat 49 E%

Tidlig morgen

 

Morgen

 

24 % af energi

59 g kulhydrat

1 portion havregryn (40 g) med 1 tsk. sukker (5 g) og minimælk (150 ml)

1 stk. fuldkornsbrød (50 g)

1 skive ost 30+ (20 g)

Kaffe/te

Formiddag

6 % af energi

18 g kulhydrat

1 stk. knækbrød (12 g) med banan (50 g)

Frokost

 

24 % af energi

44 g kulhydrat

2/2 stk. rugbrød (50 g)

1 leverpostejmad (15 g) med agurk (20 g)

1 sildemad (30 g) med løgringe (5 g)

1 portion råkost (100 g gulerod, 50 g hvidkål, 20 g olie/eddikedressing)

1 glas minimælk (150 ml)

Eftermiddag

5 % af energi

9 g kulhydrat

1 stk. fuldkornsknækbrød (12 g) med avocado (20 g)

Kaffe/te

Aften

 

30 % af energi

41 g kulhydrat

Kyllingefilet (125 g tilberedt/150 g råt)

Broccoli (150 g)

Majskerner, frosne (50 g)

Olie (10 g)

Skysovs, ca. ½ dl (3 g hvedemel til jævning)

Kartofler (120 g)

Vand

Sen aften

11 % af energi

15 g kulhydrat

Nødder/mandler (20 g)

1 appelsin (125 g)