Fedt og kolesterolmodificeret diæt til andre kulturer
Indikation
Ordineres til patienter med hjerte-/karsygdom, som kommer fra andre lande med en anden madkultur. Religion kan her lægge begrænsninger i deres fødevarevalg, ligesom patienterne evt. ikke kan læse eller tale dansk. Det er derfor helt afgørende at individualisere diætvejledning og pædagogisk materiale.
Der bør tages kontakt til klinisk diætist med henblik på individuel tilrettelæggelse af kosten.
ikke opdateret siden 2016-udgaven