Værktøjer

Behandling af ernæringsrisiko samt opfølgning, herunder monitorering, evaluering og afslutning er en væsentlig del af den samlede ernæringsindsats over for ernæringsrisiko, og det er vigtigt at kende arbejdsgange og anbefalinger på ernæringsområdet.
F.eks. når patient eller borger har behov for en ernæringsplan, et udregnet ernærings- eller væskebehov eller måske skal kostregistreres med henblik på at opnå effekt af en i igangsat ernæringsbehandling. Til det skal der bruges guidelines, redskaber og indhentes relevant viden.

Er fagligt opdateret i 2022