Gå til hovedindhold

Søg

Om Kosthåndbogen
Kontakt

Kosthåndbogen.dk

Opsporing
Kostformer
Diæter
Persongrupper
Dagskostforslag
Værktøjer
Maden

Opsporing af borgere og patienter i ernæringsrisiko
Opsporing af ældre i ernæringsrisiko i kommunen
Ambulante patienter og patienter i dagsbehandling
Behandling og opfølgning af borgere og patienter i ernæringsrisiko

Opsporing af børn og unge i ernæringsrisiko
Opsporing af ernæringsrisiko hos indlagte patienter på sygehus
Opsporing af ernæringsrisiko i almen praksis

Normalkost
Sygehuskost
Kost til småtspisende
Dysfagidiæt

Supplerende ernæring

Diabetes
Hjertekarsygdom
Energireduceret
Mave-tarmsygdomme

Nyresygdom
Overfølsomhed
Individuel diætbehandling

Børn og unge
Voksne
Ældre

Normalkost
Kost til gravide
Kost til ældre
Vegetarkost
Veganerkost
Pakistansk kost
Somalisk kost

Tyrkisk kost
Sygehuskost
Kost til småtspisende
Blød kost
Gratin kost
Cremet kost
Fedt- og kolesterolmodificeret diæt

Diabetes diæt
Energireduceret diæt
Glutenfri diæt
Laktosereduceret diæt
Kaliumreduceret diæt
Fosfatreduceret diæt
Kalium- og fosfatreduceret sygehuskost

Kommunikation på tværs af sektorer
Energi- og proteinbehov
Væskebehov
Risikofaktorer- ernæringsrisiko og underernæring
Behandling og opfølgning af borgere og patienter i ernæringsrisiko

Kostregistrering
Mad og medicin
Spiseredskaber
BMI – definition
Deklarationsberegneren

Behandling og opfølgning af ældre borgere i kommunen
Behandling og opfølgning af ernæringsrisiko på sygehus
Behandling og opfølgning af ernæringsrisiko i ambulant regi herunder dagsbehandling
Behandling og opfølgning af ernæringsrisiko i almen praksis
Behandling og opfølgning af ernæringsrisiko hos børn og unge

Kostplanlægning
Kostberegning og vurdering
Mad og måltider

Menu
Search

Opsporing
Kostformer
Diæter
Persongrupper
Dagskostforslag
Værktøjer
Maden
Om Kosthåndbogen
Kontakt

Brødkrumme

Hjem
Maden
Current: Mad og måltider

Udskriv

Mad og måltider

Menuplanlægning

Anretning og servering

Brugerinddragelse/-undersøgelse

Fagligt opdateret i 2016

Side menu

Menuplanlægning
Anretning og servering
Brugerinddragelse/-undersøgelse

Kontakt
kosthaandbogen@kost.dk

Kost og Ernæringsforbundet
Holmbladsgade 70
2300 København S
3163 6600