Diabetes diæt 7+9+12 MJ

 

7 MJ

9 MJ

12 MJ

Tidlig morgen

 

 

 

Morgen

Havregryn med mælk, samt brød med ost 

35 g havregryn, uspec. 

10 g mandel, rå 

150 g mælk, 0,5%

25 g rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet (1 tynd skive) eller 22 g fuldkornssandwichbrød (1/2 skive)

20 g ost, fast, 45+, alle typer 

10 g rosiner

kaffe/te

Eller

Skyr med havregryn og diverse topping

35 g havregryn, uspec. 

18 g mandel, rå 

10 g rosin uden kerner 

110 g skyr, naturel 0,2%

90 g æble, uspec., råt

0,5 tsk. olivenolie 

kaffe/te

Havregryn med mælk, samt brød med ost 

45 g havregryn, uspec. 

12 g mandel, rå 

195 g mælk, 0,5%

32 g rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet (1 skive) eller 30 g fuldkornssandwichbrød (1 tynd skive)

25 g ost, fast, 45+, alle typer 

13 g rosiner

kaffe/te

Eller

Skyr med havregryn og diverse topping

45 g havregryn, uspec. 

20 g mandel, rå 

13 g rosin uden kerner 

140 g skyr, naturel 0,2%

115 g æble, uspec., råt

1 tsk. olivenolie 

kaffe/te

Havregryn med mælk, samt brød med ost 

60 g havregryn, uspec. 

15 g mandel, rå 

260 g mælk, 0,5%

42 g rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet (1 alm. skive) eller 35 g fuldkornssandwichbrød (1 skive)

32 g ost, fast, 45+, alle typer 

15 g rosiner

kaffe/te

Eller

Skyr med havregryn og diverse topping

60 g havregryn, uspec. 

25 g mandel, rå 

15 g rosin uden kerner 

190 g skyr, naturel 0,2%

150 g æble, uspec., råt

1 tsk. olivenolie 

kaffe/te

Formiddag

1 stk. grovknækbrød (12 g) med hytteost og peberfrugt

12 g knækbrød, rug-, groft 

15 g hytteost, 4% 

30 g peberfrugt, rød, rå 

5 g mandel, rå

Eller 

1 stk. grovknækbrød (12 g) med hytteost og æble

12 g knækbrød, rug-, groft 

15 g hytteost, 4%

30 g æble, uspec., råt 

5 g mandel, rå 

1,5 stk. grovknækbrød (16 g) med hytteost og peberfrugt

16 g knækbrød, rug-, groft 

20 g hytteost, 4% 

38 g peberfrugt, rød, rå 

6 g mandel, rå

Eller 

1,5 stk. grovknækbrød (16 g) med hytteost og æble

16 g knækbrød, rug-, groft 

20 g hytteost, 4%

38 g æble, uspec., råt 

6 g mandel, rå 

2 stk. grovknækbrød (22 g) med hytteost og peberfrugt

22 g knækbrød, rug-, groft 

28 g hytteost, 4% 

50 g peberfrugt, rød, rå 

8 g mandel, rå

Eller 

2 stk. grovknækbrød (22 g) med hytteost og æble

22 g knækbrød, rug-, groft 

28 g hytteost, 4%

50 g æble, uspec., råt 

8 g mandel, rå 

Frokost

Rugbrød med pålæg og salat med dressing

50 g (2 sk.) rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet 

30 g sild, marineret 

40 g frikadeller, hjemmelavede

30 g avocado 

55 g æg 

Salat

65 g gulerod, dansk, rå 

50 g spidskål, rå

50 g appelsin, rå 

10 g rosiner 

Dressing

1 spsk. citronsaft, friskpresset 

0,5 tsk. honning 

Eller 

Salat:

65 g gulerod, dansk, rå 

50 g spidskål, rå

50 g appelsin, rå 

15 g rosiner

Dressing

1 spsk. citronsaft, friskpresset 

Rugbrød med pålæg og salat med dressing

65 g (2,5 sk.) rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet 

40 g sild, marineret 

50 g frikadeller, hjemmelavede

35 g avocado 

70 g æg 

Salat

85 g gulerod, dansk, rå 

65 g spidskål, rå

65 g appelsin, rå 

13 g rosiner 

Dressing

1,5 spsk. citronsaft, friskpresset 

0,75 tsk. (5 g) honning 

Eller 

Salat:

85 g gulerod, dansk, rå 

65 g spidskål, rå

65 g appelsin, rå 

20 g rosiner

Dressing

1,5 spsk. citronsaft, friskpresset 

Rugbrød med pålæg og salat med dressing

90 g (3 sk.) rugbrød, fuldkorn, industrifremstillet 

55 g sild, marineret 

65 g frikadeller, hjemmelavede

45 g avocado 

95 g æg 

Salat

115 g gulerod, dansk, rå 

85 g spidskål, rå

85 g appelsin, rå 

17 g rosiner 

Dressing

2 spsk. citronsaft, friskpresset 

1 tsk. honning 

Eller 

Salat:

115 g gulerod, dansk, rå 

85 g spidskål, rå

85 g appelsin, rå 

25 g rosiner

Dressing

2 spsk. citronsaft, friskpresset 

Eftermiddag

Skyr/hytteost med æble, mandler og havregryn

20 g skyr eller 20 g hytteost 

75 g æble, uspec., råt 

5 g mandel, rå 

1 spsk. havregryn, uspec. 

Kanel eller vaniljepulver 

Kaffe/te

Skyr/hytteost med æble, mandler og havregryn

26 g skyr eller 26 g hytteost 

95 g æble, uspec., råt 

6 g mandel, rå 

1 spsk. havregryn, uspec. 

Kanel eller vaniljepulver 

Kaffe/te

Skyr/hytteost med æble, mandler og havregryn

35 g skyr eller 35 g hytteost 

125 g æble, uspec., råt 

8 g mandel, rå 

1,5 spsk. havregryn, uspec. 

Kanel eller vaniljepulver 

Kaffe/te

Aften

Kylling med salat, samt "æblekage"

100 g Kylling, kød, rå

1 tsk. olivenolie 

Tilbehør/salat:

100 g gulerod, dansk, rå 

150 g rød kartoffel, rå 

50 g blomkål, rå 

5 g cashewnødder 

Dressing

1 spsk. citronsaft, friskpresset 

1 tsk. olivenolie

10 g persille

 

Dessert

75 g æble, uspec., råt 

10 g havregryn, uspec. 

5 g rosiner 

1 tsk. honning 

Kylling med salat, samt "æblekage"

130 g Kylling, kød, rå

1 tsk. olivenolie 

Tilbehør/salat:

130 g gulerod, dansk, rå 

190 g rød kartoffel, rå 

65 g blomkål, rå 

6 g cashewnødder 

Dressing

1,5 spsk. citronsaft, friskpresset 

1,5 tsk. olivenolie

13 g persille

 

Dessert

95 g æble, uspec., råt 

13 g havregryn, uspec. 

6 g rosiner 

1,5 tsk. honning 

Kylling med salat, samt "æblekage"

175 g Kylling, kød, rå

1,5 tsk. olivenolie 

Tilbehør/salat:

175 g gulerod, dansk, rå 

250 g rød kartoffel, rå 

90 g blomkål, rå 

8 g cashewnødder 

Dressing

2 spsk. citronsaft, friskpresset 

2 tsk. olivenolie

17 g persille

 

Dessert

125 g æble, uspec., råt 

17 g havregryn, uspec. 

8 g rosiner 

2 tsk. honning 

Sen aften

"Risalamande"

15 g hytteost, 4%

18 g skyr, naturel 0,2%

0,25 stk. vaniljestang

8 stk. mandel, rå 

0,5 tsk. honning 

22 g kirsebærsauce 

Eller 

Grøntsagsstænger med dip 

50 g gulerod, rå

50 g agurk, rå 

50 g æble, uspec., råt 

6 g/stk. mandel, rå 

40 g yoghurt, 1,5%

2 g krydderiblanding 

"Risalamande"

20 g hytteost, 4%

25 g skyr, naturel 0,2%

0,50 stk. vaniljestang

10 stk. mandel, rå 

1 tsk. honning 

28 g kirsebærsauce 

Eller 

Grøntsagsstænger med dip 

65 g gulerod, rå

65 g agurk, rå 

65 g æble, uspec., råt 

8 g/stk. mandel, rå 

50 g yoghurt, 1,5%

2 g krydderiblanding 

"Risalamande"

28 g hytteost, 4%

33 g skyr, naturel 0,2%

0,75 stk. vaniljestang

13 stk. mandel, rå 

1,5 tsk. honning 

38 g kirsebærsauce 

Eller 

Grøntsagsstænger med dip 

90 g gulerod, rå

90 g agurk, rå 

90 g æble, uspec., råt 

10 g/stk. mandel, rå 

65 g yoghurt, 1,5%

3 g krydderiblanding 

Er fagligt opdateret i 2023