Voksne med cøliaki

Den Nationale Kosthåndbog er løbende under revidering. I forhold til underernæring henvises der i øjeblikket til Sundhedsstyrelsens vejledning ”Underernæring: Opsporing, behandling og opfølgning af borgere og patienter i ernæringsrisiko"

Personer med cøliaki anbefales Glutenfri diæt til voksne.

Ved ordinationen skal der tages stilling til patientens ernæringsmæssige risiko og dermed, om diæten skal følge principperne for hhv. NormalkostSygehuskost eller Kost til småtspisende.

Ernæringstilstanden bør følges, så der let kan gribes ind ved en ændring i den ernæringsmæssige risiko.

Læs mere under opsporing.

Patienter med nydiagnosticeret glutenintolerance bør altid henvises til klinisk diætist med henblik på Individuel diætbehandling.

Er fagligt opdateret i 2018