Somalisk Sygehuskost 12 MJ
| Protein 18 E% | Fedt 39 E% | Kulhydrat 43 E% |
|---|
|
Tidlig morgen |
|
|
Morgen |
150 ml sødmælksyoghurt med 24 g sukker 2 stk. ghee eller olie og bages på pande.">sabayad (ugæret brød af hvedemel, udrulles med ghee eller olie og bages på pande) (60 g) 150 ml te (te m/sødmælk, kardemomme og sukker) med 10 g proteinpulver |
|
Formiddag |
200 ml appelsinjuice 150 ml te (te m/sødmælk, kardemomme og sukker) med 10 g proteinpulver |
|
Frokost |
1 banan (100 g) ¾ stk. anjero (ugæret madpandekage af hvede- og majsmel bagt i ghee eller olie på panden) (75 g) 100 g rispilaf 100 g linsesovs 65 g tomat-/løgsalat 50 ml sovs af creme fraiche 38% med frisk koriander 50 g kompot af banan og papaya 200 ml vand |
|
Eftermiddag |
figner (30 g) 150 ml te (te m/sødmælk, kardemomme og sukker) med 10 g proteinpulver |
|
Aften |
kyllingefilet (125 g) 40 g grønne bønner 40 g tomat 15 g løg 15 g olivenolie 75 g spaghetti 200 ml vand |
|
Sen aften |
300 ml te (te m/sødmælk, kardemomme og sukker) med 20 g proteinpulver ½ banan (50 g) 75 g valnød |