Diabetes diæt 9 MJ

Tidlig morgen

Morgen

22 % af energi

70 g kulhydrat

1 portion havregryn (50 g) med 2 tsk. sukker (10 g) og minimælk (150 ml)

1 stk. fuldkornsbrød (50 g)

1 skive ost 30+ (20 g)

Kaffe/te

Formiddag

4 % af energi

18 g kulhydrat

1 stk. knækbrød (12 g) med banan (50 g)

Frokost

27 % af energi

61 g kulhydrat

3/2 stk. rugbrød (75 g)

Skrabet fedtstof(10 g blød margarine)

1 leverpostejmad (15 g) med agurk (20 g)

1 sildemad (30 g) med løgringe (5 g)

1 kartoffelmad (30 g) med mayonnaise (5 g), purløg (2 g)

sherrytomat (20 g)

1 portion råkost (100 g gulerod, 50 g hvidkål, 20 g olie/eddikedressing)

1 glas minimælk (150 ml)

Eftermiddag

8 % af energi

19 g kulhydrat

2 stk. fuldkornsknækbrød (24 g) med avocado (50 g)

Kaffe/te

Aften

30 % af energi

71 g kulhydrat

Kyllingefilet (125 g tilberedt/150 g råt)

Broccoli (150 g)

Majskerner, frosne (50 g)

Olie (10 g)

Skysovs, ca. ½ dl (3 g hvedemel til jævning)

Kartofler (180 g)

Jordbærgrød (100 ml) med minimælk (50 ml)

Vand

Sen aften

9 % af energi

14 g kulhydrat

Nødder/mandler (20 g)

1 appelsin (125 g)