Gå til hovedindhold
Denne side bruger
cookies
til at personalisere din oplevelse
Accepter cookies
Søg
Om Kosthåndbogen
Kontakt
Kosthåndbogen.dk
Screening
Kostformer
Diæter
Persongrupper
Dagskostforslag
Værktøjer
Maden
Screening - vejledning
Hvem skal have hvilken mad?
Normalkost
Sygehuskost
Kost til småtspisende
Supplerende ernæring
Individuel diætbehandling
Diabetes
Energireduceret
Hjertekarsygdom
Mave-tarmsygdomme
Nyresygdom
Overfølsomhed
Voksne
Ældre
Børn og unge
Normalkost
Kost til gravide
Kost til ældre
Vegetarkost
Veganerkost
Pakistansk kost
Somalisk kost
Tyrkisk kost
Sygehuskost
Kost til småtspisende
Blød kost
Gratin kost
Cremet kost
Fedt- og kolesterolmodificeret diæt
Diabetes diæt
Energireduceret diæt
Glutenfri diæt
Laktosereduceret diæt
Kaliumreduceret diæt
Fosfatreduceret diæt
Kalium- og fosfatreduceret sygehuskost
Energi- og proteinbehov
Væskebehov
Ernæringsmæssige risikofaktorer
Monitorering
Kostregistrering
Ernæringsvurderingsskema til ældre
Mad og medicin
Spiseredskaber
BMI – definition
Deklarationsberegneren
Kostplanlægning
Kostberegning og vurdering
Mad og måltider
Modificeret kost i praksis
Menu
Søg
Screening
Screening - vejledning
Hvem skal have hvilken mad?
Kostformer
Normalkost
Voksne
Gravide
Ammende
Børn og unge
Spædbørn og småbørn
Større børn
Vegetarkost
Lakto-ovo-vegetarisk
Veganer
Ældre
Psykisk sygdom
Kost til andre kulturer
Pakistansk
Somalisk
Tyrkisk
Sygehuskost
Voksne
Gravide
Ammende
Børn og unge
Spædbørn
Småbørn
Større børn
Vegetarkost
Lakto-ovo-vegetarisk
Veganer
Ældre
Psykisk sygdom
Kost til andre kulturer
Pakistansk
Somalisk
Tyrkisk
Kost til småtspisende
Voksne
Ældre i primærsektor
Dysfagidiæt
Blød kost
Gratin kost
Cremet kost
Modificeret væske
Modificeret kost i praksis
Teori om modificeret kost i praksis
Erfaringer fra øvrige køkkener
Individuel ernæringsterapi
Individuel ernæringsterapi til ældre i primærsektor
Supplerende ernæring
Mellemmåltider
Energi- og proteintilskud
Hjemmelavede ernæringstilskud
Industrielt fremstillede ernæringstilskud
Fuldgyldige ernæringstilskud
Ikke-fuldgyldige ernæringstilskud
Tilskud fra Sygesikringen
Sondeernæring
Energitilskud og sondeernæring til syge børn og unge
Parenteral ernæring
Rekonvalescens
Diæter
Individuel diætbehandling
Diabetes
Voksne
Børn og unge
Ældre
Cøliaki
Dyslipidæmi
Energireduceret diæt
Andre kulturer
Gastroparese
Gestionel
Nyresygdom
Prægestionel
Sygehuskostbaseret
Energireduceret
Voksne
Børn og unge
Ældre
Til andre kulturer
Hjertekarsygdom
Voksne
Ældre
Til andre kulturer
Sygehuskost
Energireduceret
Ved forhøjede triglycerider
Kost ved AK-behandling
Mave-tarmsygdomme
Glutenfri diæt til voksne
Børn og unge
Glutenfri diæt til børn
Laktosereduceret
Antidumping
Fedtreduceret
MCT tilskud
Nyresygdom
Diæt ved lav nyrefunktion
Diæt ved dialyse
Hemodialysediæt
Peritoneal diæt
Kaliumreduceret diæt
Fosfatreduceret diæt
Natrium-væskereduceret diæt
Overfølsomhed
Børn og unge
Mælkefri (børn og unge)
Æggefri (børn og unge)
Æggefri
Mælkefri
Nikkelreduceret diæt
Pollenkryds
Farvefri
Persongrupper
Voksne
Raske
Normalvægtige
Vegetarer
Fra andre kulturer
Gravide
Ammende
Psykisk sygdom
Overvægtige
Diabetes
Fra andre kulturer
Cøliaki
Dyslipidæmi
Gastroparese
Gestationel
Prægestionel
Nyresygdom
Hjertekarsygdom
Overvægtige
Fra andre kulturer
Forhøjede triglycerider
AK-behandling
Mave-tarmsygdomme
Cøliaki (glutenintolerance)
Laktoseintolerance
Dumping syndrom
Svær steatoré
Svær steatoré, hvor fedtreduceret diæt ikke er tilstrækkelig
Nyresygdom
Nedsat nyrefunktion
Hæmodialyse
Peritoneal dialyse
For højt indhold af kalium i blodet
For højt indhold af fosfat i blodet
Overfølsomhed
Overfor æg
Overfor mælk
Overfor nikkel
Overfor birke-, græs og bynkepollen
Overfor et eller flere tilsatte farvestoffer
Syge
Ernæringsmæssig risiko
Gravide
Vegetarer
Psykisk sygdom
Fra andre kulturer
Småtspisende
Med bevaret spiseevne
Med nedsat tygge-synkeevne
Ernæringsmæssig risiko - Screening score ≥3
Ældre
Raske
Normalvægtige
Overvægtige
Diabetes
Hjertekarsygdom
Syge
Primærsektor
Børn og unge
Raske børn og unge
Normalvægtige
Overvægtige
Syge børn og unge
Syge spædbørn
Syge småbørn
Syge større børn
Diabetes
Mave-tarmsygdomme
Børn med cøliaki
Overfølsomhed
Overfor mælk
Overfor æg
Dagskostforslag
Normalkost
Kost til gravide
Kost til ældre
Vegetarkost
Veganerkost
Pakistansk kost
Somalisk kost
Tyrkisk kost
Sygehuskost
Kost til småtspisende
Blød kost
Gratin kost
Cremet kost
Fedt- og kolesterolmodificeret diæt
Diabetes diæt
Energireduceret diæt
Glutenfri diæt
Laktosereduceret diæt
Kaliumreduceret diæt
Fosfatreduceret diæt
Kalium- og fosfatreduceret sygehuskost
Værktøjer
Energi- og proteinbehov
Raske voksne
Syge voksne
Syge børn og unge
Ældre
Væskebehov
Ernæringsmæssige risikofaktorer
Monitorering
Kostregistrering
Ernæringsvurderingsskema til ældre
Mad og medicin
Spiseredskaber
BMI – definition
Deklarationsberegneren
Maden
Kostplanlægning
Valg af fødevarer
Portionsstørrelser
Opskrifter
Måltidsmønster
Dagskoster
Mellemmåltider
Ombytningslister
Kostberegning og vurdering
Mad og måltider
Menuplanlægning
Anretning og servering
Brugerinddragelse/-undersøgelse
Modificeret kost i praksis
Teori om modificeret kost i praksis
Erfaringer fra øvrige køkkener
Viborg – Centralkøkkenet
Aarhus – Smilets Mad
Om Kosthåndbogen
Brugervejledning
Ordforklaring
Gruppen bag Kosthåndbogen
Cookies
Kontakt
Søg
Du er her
Hjem
Persongrupper
Ældre
Raske ældre
Udskriv
Raske ældre
Normalvægtige
Overvægtige
Sidst opdateret: 2019