Voksne med overfølsomhed overfor æg

Personer med lægediagnosticeret overfølsomhedsreaktion overfor æg ordineres Æggefri diæt.

Ved ordinationen skal der tages stilling til patientens ernæringsmæssige risiko og dermed om diæten skal følge principperne for hhv. NormalkostSygehuskost eller Kost til småtspisende.

Der bør tages kontakt til klinisk diætist med henblik på individuel tilrettelæggelse af kosten (Individuel diætbehandling).

Patienter med nydiagnosticeret overfølsomhed bør altid henvises til klinisk diætist med henblik på Individuel diætbehandling efter udskrivelsen.

Sidst opdateret: 2019